Lautrec liegt auf einem Berg etwas nordwestlich von Castres. Das Dorf hat sich sein mittelalterliches Ortsbild bewahrt und gehört daher auch zu den „Plus Beaux Villages de France“.
Den schönen Blick aus dem Startbild hat man vom Hügel mit der kleinen Windmühle.
Von hier sieht man aber nicht nur das Dorf, sondern auch die Plaine de Castres und dahinter die Montagne Noire.
Das Vorland der Montagne Noire ist eine weitgehend landschaftlich genutzte Ebene mit nur sanften Hügeln. Die „Croisements Difficiles“ aus dem Gebirge braucht man hier auf den Straßen also nicht zu befürchten.
Hier noch ein paar Eindrücke aus den mittelalterlichen Gassen von Lautrec. Der Ort, heute im Département Tarn, war seit dem Mittelalter Zentrum einer Vizegrafschaft, deren Grafen ab etwa dem 18. Jahrhundert den Namen „de Toulouse-Lautrec“ trugen. Der berühmte Maler stammte aus dieser Familie, aber nicht aus Lautrec. Wir werden ihm später noch begegnen.
Eine eigene kulinarische Spezialität hat Lautrec auch zu bieten: Ail rose, den rosafarbenen Knoblauch, der nur in Lautrec und den umliegenden Gemeinden angebaut werden darf, wenn er das französische Qualitätssiegel erhalten möchte.
